Gryczane Placuszki z Owocami, Jogurtem i Miodem
30 min
596g
41,9
Białko
30,2
Tłuszcz
149,2
Węglowodany
1009
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
40 g / 134 kcal .
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Kasza gryczana, prażona, sucha
100 g / 346 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Banan
50 g / 47 kcal .
Borówka Amerykańska
40 g / 23 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotowaną i ostudzoną kaszę gryczaną przełóż do miski.
Dodaj jajka, 50 g jogurtu naturalnego, mąkę pszenną pełnoziarnistą i szczyptę soli.
Zblenduj składniki na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj 10 ml oliwy z oliwek.
Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Nakładaj porcje masy łyżką, formując placuszki o średnicy ok. 7-8 cm.
Smaż placuszki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Ułóż placuszki na talerzu.
Polej je 50 g jogurtu naturalnego i skrop miodem.
Udekoruj świeżymi truskawkami, bananem i borówkami amerykańskimi.