Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Gryczane Placuszki z Owocami, Jogurtem i Miodem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
30 min
596g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
40 g / 134 kcal 0.5 szklanki
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal 3 sztuki
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Kasza gryczana, prażona, sucha
100 g / 346 kcal 0.5 szklanki
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal 0.5 szklanki
Banan
50 g / 47 kcal 0.5 sztuki
Borówka Amerykańska
40 g / 23 kcal 1 garść
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ugotowaną i ostudzoną kaszę gryczaną przełóż do miski.
Dodaj jajka, 50 g jogurtu naturalnego, mąkę pszenną pełnoziarnistą i szczyptę soli.
Zblenduj składniki na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj 10 ml oliwy z oliwek.
Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Nakładaj porcje masy łyżką, formując placuszki o średnicy ok. 7-8 cm.
Smaż placuszki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Ułóż placuszki na talerzu.
Polej je 50 g jogurtu naturalnego i skrop miodem.
Udekoruj świeżymi truskawkami, bananem i borówkami amerykańskimi.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.