Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Udka z Kurczaka na Ryżu
›
Zawiera:
gluten
soję
Obiad
Kolacja
580g
Potrzebne produkty:
Udko z kurczaka
125 g / 265 kcal 1 sztuka
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 1 torebka
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 5 łyżek
Papryka czerwona
1 łyżka
Chili w proszku
0.7 łyżeczka
Sos sojowy
20 g / 11 kcal 4 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Woda
13 łyżek
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal 0.5 garści
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Marchewkę obierz i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj, a paprykę pokrój w paski.
Na patelni, która może być używana w piekarniku, rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę.
Dodaj marchewkę oraz paprykę i smaż przez około 5 minut.
Wsyp na patelnię ryż i smaż przez 2 minuty, mieszając.
Wlej wodę i sos sojowy, dodaj chili, sól oraz pieprz. Zagotuj.
Na wierzchu ryżu z warzywami ułóż udko z kurczaka.
Przykryj naczynie i wstaw do piekarnika na 40 minut.
Zdejmij przykrycie, dodaj groszek cukrowy i piecz jeszcze przez około 10 minut, aż kurczak będzie upieczony i złocisty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.