Pełnoziarniste Gofry Kakao, Banan i Cynamon
30 min
443g
21,2
Białko
39,1
Tłuszcz
131,1
Węglowodany
860
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Gorzkie kakao
30 g / 68 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal .
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Banan
50 g / 47 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W wysokim naczyniu umieść mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, mleko migdałowe, gorzkie kakao, sól, cynamon mielony, miód, rozgniecionego banana i oliwę z oliwek. Zmiksuj na gładką, jednolitą masę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany; jeśli jest zbyt rzadkie, dodaj 1-2 łyżki mąki.
Przygotowanie gofrownicy: Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj jej powierzchnię oliwą z oliwek przy użyciu pędzelka lub ręcznika papierowego.
Pieczenie gofrów: Na rozgrzane płytki gofrownicy wylej około 3 łyżki ciasta na jednego gofra (lub więcej, w zależności od rozmiaru płytek). Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez 4-5 minut, aż będą chrupiące i łatwo odchodziły od kratek.
Serwowanie: Upieczone gofry odkładaj na kratkę, aby zachowały chrupkość. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami, jogurtem kokosowym, orzechami, syropem klonowym lub odrobiną roztopionej gorzkiej czekolady.