Mango, Twaróg, Chia i Miód
50 min
587g
37,3
Białko
19,1
Tłuszcz
73,4
Węglowodany
614
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Mango, surowe
200 g / 120 kcal .
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal .
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
125 g / 150 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie bazy jogurtowej: W misce połącz jogurt naturalny z miodem i nasionami chia. Dokładnie wymieszaj, aby nasiona równomiernie się rozprowadziły. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby nasiona napęczniały i masa zgęstniała.
Przygotowanie musu z mango: Obierz mango, usuń pestkę, a miąższ zmiksuj na gładki mus za pomocą blendera. Połowę musu odłóż do miseczki, a pozostałą część zmiksuj z twarogiem półtłustym, aby uzyskać kremowy mango-serowy mus.
Układanie deseru: W pucharkach lub szklankach ułóż warstwami: na dno mus mango z twarogiem półtłustym, następnie warstwę jogurtu z chia, a na wierzchu czysty mus z mango.
Chłodzenie i podanie: Wstaw deser do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby się schłodził i smaki się przegryzły. Podawaj schłodzony, opcjonalnie udekorowany listkiem mięty.