Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Mango, Twaróg, Chia i Miód
Obiad
Kolacja
50 min
587g
37,3
Biał.
19,1
Tłusz.
73,4
Węgle
614
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Mango, surowe
200 g / 120 kcal
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
125 g / 150 kcal
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie bazy jogurtowej: W misce połącz jogurt naturalny z miodem i nasionami chia. Dokładnie wymieszaj, aby nasiona równomiernie się rozprowadziły. Odstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby nasiona napęczniały i masa zgęstniała.
Przygotowanie musu z mango: Obierz mango, usuń pestkę, a miąższ zmiksuj na gładki mus za pomocą blendera. Połowę musu odłóż do miseczki, a pozostałą część zmiksuj z twarogiem półtłustym, aby uzyskać kremowy mango-serowy mus.
Układanie deseru: W pucharkach lub szklankach ułóż warstwami: na dno mus mango z twarogiem półtłustym, następnie warstwę jogurtu z chia, a na wierzchu czysty mus z mango.
Chłodzenie i podanie: Wstaw deser do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby się schłodził i smaki się przegryzły. Podawaj schłodzony, opcjonalnie udekorowany listkiem mięty.