Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Razowa Bruschetta z Pomidorami i Parmezanem
Śniadanie
Obiad
354g
22,2
Biał.
22,2
Tłusz.
58,0
Węgle
521
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb razowy
100 g / 230 kcal
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Bazylia suszona
5 g / 14 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Pokrój chleb razowy na kromki i opiecz w piekarniku przez 5-7 minut, aż będą chrupiące.
Pokrój pomidora malinowego w drobną kostkę i umieść w misce.
Posiekaj cebulę słodką i dodaj do pomidora.
Dodaj bazylię suszoną, pieprz czarny i sól do mieszanki pomidorowej. Wymieszaj.
Wlej oliwę z oliwek do mieszanki pomidorowej i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Przetrzyj ząbek czosnku na powierzchni opieczonego chleba.
Nałóż mieszankę pomidorową na przygotowane kromki chleba.
Zetrzyj parmezan na wierzch bruschetty i podawaj od razu.