Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczony Omlet Owsiany z Jabłkiem i Cynamonem
›
Zawiera:
gluten
jajka
orzechy
Śniadanie
50 min
522g
Na porcję
13,6
Biał.
13,1
Tłusz.
43,0
Węgle
290
kcal
Bogaty w:
Selen 61%
Fosfor 54%
Witamina E 43%
Witamina B1 (Tiamina) 34%
Witamina B2 (Ryboflawina) 31%
Foliany (B9) 28%
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: Jajka ogrzej w ciepłej wodzie lub wyjmij wcześniej z lodówki. Mleko migdałowe podgrzej do temperatury pokojowej. Jabłko obierz i pokrój na 8–10 plasterków.
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Umieść w środku naczynie żaroodporne lub patelnię żaroodporną o średnicy ok. 20 cm, aby również się nagrzało.
Przygotuj masę: W blenderze zmiksuj jajka, mleko migdałowe, mąkę owsianą i sól. Miksuj przez ok. 4 sekundy, aż składniki się połączą.
Ostrożnie wysuń kratkę z nagrzanym naczyniem, wlej 1 łyżeczkę oleju kokosowego, a następnie powoli wlej masę jajeczną.
Na wierzchu rozłóż plasterki jabłka i posyp cynamonem.
Piecz przez ok. 20 minut, aż omlet miejscami urośnie, stanie się złocisty i chrupiący.
Wyjmij omlet z piekarnika, posyp erytrytolem i dodatkową szczyptą cynamonu. Możesz podać z ulubionymi świeżymi owocami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.