Pieczony Łosoś z Kruszonką i Kaszą
50 min
388g
52,4
Białko
40,5
Tłuszcz
78,1
Węglowodany
875
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal .
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Koperek świeży
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj kaszę jaglaną: Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą, a następnie ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękka.
Przygotuj kruszonkę ziołową: W misce wymieszaj drobno posiekaną natkę pietruszki, koperek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz.
Przygotuj łososia: Filet z łososia umieść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem. Na wierzch nałóż przygotowaną kruszonkę, delikatnie ją dociskając.
Pieczenie: Piecz łososia w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut, aż kruszonka stanie się złocista, a ryba upieczona.
Podawaj upieczonego łososia z ugotowaną kaszą jaglaną i cząstką cytryny.