Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczona pierś z kurczaka, limonka, kolendra
›
Obiad
Kolacja
50 min
362g
Na porcję
55,8
Biał.
18,7
Tłusz.
10,1
Węgle
419
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotuj marynatę: Wyciśnij sok z cytryny (zachowaj kilka plasterków do dekoracji). Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę.
W misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, sól i pieprz czarny.
Oczyść filety z kurczaka i delikatnie ponakłuwaj widelcem, aby lepiej wchłonęły marynatę.
Włóż kurczaka do miski z marynatą, obtocz dokładnie, przykryj i odstaw do lodówki na minimum 30 minut (można także zostawić na noc dla intensywniejszego smaku).
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym, polej resztą marynaty i piecz przez około 25–30 minut, aż mięso będzie soczyste i miękkie.
Podaj kurczaka na talerzu, udekorowanego plasterkami cytryny i posypanego świeżą, posiekaną kolendrą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.