Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Indyk z Żurawiną, Miodem i Pomarańczą
›
Obiad
Kolacja
50 min
447g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Mięso natrzyj oliwą, solą i pieprzem, a następnie ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 25-30 minut, aż indyk osiągnie wewnętrzną temperaturę 75°C. Po upieczeniu odstaw mięso na kilka minut, aby odpoczęło.
W międzyczasie w małym rondelku umieść żurawinę, miód oraz sok wyciśnięty z pomarańczy. Możesz dodać odrobinę wody, aby ułatwić gotowanie.
Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż żurawina zmięknie, a sos zgęstnieje.
Dodaj cynamon do sosu i wymieszaj.
Upieczonego indyka pokrój w plastry i podawaj z przygotowanym sosem żurawinowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.