Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczony łosoś z salsą pomidorowo-oliwkową
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
523g
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal 2 porcje
Czarne oliwki
50 g / 58 kcal 3 łyżki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
0.5 garści
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
1 łyżeczka
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Filet z łososia dopraw solą, pieprzem i oregano. Skrop sokiem z cytryny i połową oliwy z oliwek.
Piecz w piekarniku przez 15 do 20 minut, aż mięso będzie soczyste i delikatnie zarumienione.
W międzyczasie przygotuj salsę: pomidory pokrój w drobną kostkę, oliwki pokrój na plasterki, a cebulę drobno posiekaj.
Wymieszaj pomidory, oliwki i cebulę w misce.
Dodaj do salsy pozostałą oliwę z oliwek oraz posiekaną świeżą bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wyjmij łososia z piekarnika i przełóż na talerz.
Na wierzchu ułóż salsę z pomidorów i oliwek.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.