Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Penne z Pesto Rukolowo-Orzechowym
›
Zawiera:
gluten
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
30 min
337g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Surowa rukola
50 g / 13 kcal 2 garście
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Penne pełnoziarniste
150 g / 519 kcal 10 łyżka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj makaron penne pełnoziarniste zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując około 1/2 szklanki wody z gotowania.
Do blendera włóż rukolę, orzechy włoskie, ząbek czosnku, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz czarny.
Zmiksuj całość na gładkie pesto. Jeśli pesto jest zbyt gęste, dodaj stopniowo odrobinę zachowanej wody z gotowania makaronu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Wymieszaj ugotowany makaron z pesto.
Podawaj posypane startym parmezanem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.