Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ryżowe naleśniki z kokosem i owocami
›
Zawiera:
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
658g
Potrzebne produkty:
Mąka ryżowa
100 g / 358 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Sól
2 szczypty
Mleczko kokosowe
200 g / 394 kcal 0.5 puszki
Jogurt kokosowy
100 g / 88 kcal 7 łyżek
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal 3 łyżki
Banan
50 g / 47 kcal 0.5 sztuki
Borówka amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 szklanki
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę ryżową, jajka, mleczko kokosowe i sól, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
W osobnej miseczce wymieszaj jogurt kokosowy z miodem, tworząc krem.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją częścią oliwy. Wylewaj porcje ciasta i smaż naleśniki po 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą lekko złociste. Powtarzaj czynność do wyczerpania ciasta, w razie potrzeby dodając na patelnię resztę oliwy.
Gotowe naleśniki posmaruj przygotowanym kremem kokosowym i zwiń lub złóż.
Banana pokrój w plasterki. Udekoruj naleśniki bananem, malinami, borówkami i listkami mięty.
Całość posyp nasionami chia i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.