Pieczone klopsiki z indyka, sos koperkowy
50 min
685g
69,3
Białko
11,4
Tłuszcz
65,2
Węglowodany
626
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal .
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Filet z indyka
250 g / 210 kcal .
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Koperek świeży
2 łyżeczki
Bułka tarta
50 g / 178 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem.
W dużej misce wymieszaj filet z indyka (mielony), bułkę tartą, jajko, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz.
Uformuj klopsiki o średnicy około 3 cm. Ułóż je na przygotowanej blasze.
Piecz klopsiki przez 20-25 minut, aż będą złociste i upieczone w środku.
W miseczce połącz jogurt naturalny, posiekany koperek, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Podawaj klopsiki z sosem jogurtowo-koperkowym.