Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczone klopsiki z indyka, sos koperkowy
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
685g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Filet z indyka
250 g / 210 kcal 1 sztuka
Natka pietruszki
2 łyżki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Koperek świeży
3 łyżki
Bułka tarta
50 g / 178 kcal 0.5 szklanki
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Filet z indyka zmiel w maszynce do mięsa lub bardzo drobno posiekaj.
Cebulę, czosnek i natkę pietruszki drobno posiekaj.
W misce połącz przygotowane mięso z jajkiem, bułką tartą, posiekaną cebulą, czosnkiem i natką pietruszki. Dopraw częścią soli i pieprzu, a następnie dokładnie wymieszaj masę.
Z masy uformuj klopsiki i ułóż je na przygotowanej blasze.
Piecz przez 20-25 minut, aż klopsiki będą złociste i w pełni upieczone w środku.
W międzyczasie przygotuj sos: koperek posiekaj, a z cytryny wyciśnij sok. Wymieszaj jogurt naturalny z posiekanym koperkiem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku resztą soli i pieprzu.
Upieczone klopsiki podawaj z sosem koperkowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.