Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie kanapki z ciecierzycą i warzywami
›
Zawiera:
gluten
Śniadanie
15 min
357g
Na porcję
12,2
Biał.
8,6
Tłusz.
47,7
Węgle
313
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca
100 g / 364 kcal 7 łyżek
Chleb żytni
60 g / 125 kcal 2 kromki
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal 1.4 sztuka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 0.5 sztuki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj pastę z ciecierzycy: w blenderze umieść ciecierzycę, sok z cytryny, ząbek czosnku, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podpiecz kromki chleba żytniego w tosterze lub na suchej patelni, aż będą lekko chrupiące.
Na każdą kromkę pieczywa nałóż przygotowaną pastę z ciecierzycy.
Ułóż plastry ogórka gruntowego i pomidora malinowego na paście.
Dodaj świeżą rukolę.
Kanapki podawaj od razu, otwarte lub złożone.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.