Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Łosoś z warzywami w glazurze miodowo-musztardowej
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
574g
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal 2 porcje
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
20 g / 30 kcal 1.3 łyżka
Cukinia, surowa
100 g / 17 kcal 0.5 sztuki
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal 2 sztuki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Brokuł
30 g / 10 kcal 6 sztuk
Ziemniaki
30 g / 24 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ziemniaki, cukinię, marchewki i brokuł pokrój na mniejsze kawałki. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
Warzywa ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Filet z łososia dopraw solą i pieprzem, a następnie ułóż obok warzyw na tej samej blasze.
W małej miseczce wymieszaj miód, musztardę dijon i sok z cytryny, dodaj oliwę z oliwek.
Powstałą glazurą posmaruj wierzch filetu z łososia.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż łosoś będzie soczysty, a warzywa miękkie i lekko zrumienione.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.