Start › Przepisy › Lasagne ze Szpinakiem, Kurczakiem i Ricottą

Lasagne ze Szpinakiem, Kurczakiem i Ricottą

Name: Lasagne ze Szpinakiem, Kurczakiem i Ricottą
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Polska
Ingredients: 10 g Ząbek czosnku; 80 g Cebula, słodka, surowa; 20 g Oliwa z oliwek; 250 g Pierś z kurczaka; 5 g Sól; 100 g Porcja makaronu razowego spaghetti; 200 g Mleko krowie 2%; 150 g Ricotta; 50 g Parmezan twardy; 100 g Mozzarella; 3 g Pieprz czarny; 200 g Garść surowy Szpinaku

4.9/5 (186)

Wegetariański Bez jajek Bez orzechów Antyoksydacyjny Dla dzieci

›

Zawiera: gluten laktozę

Lasagne ze Szpinakiem, Kurczakiem i Ricottą

Obiad Kolacja

50 min

1168g

Na porcję

33,1

Biał.

20,6

Tłusz.

26,4

Węgle

416

kcal

Porcje:

✉ Wyślij

Bogaty w: Witamina K 331% Fosfor 85% Selen 78% Wapń 64% Foliany (B9) 61% Witamina A 52%

Makro rozszerzone

Błonnik	1,5 g	6% RDA
Cukry	4,1 g
Kwasy nasycone	10,5 g
Kwasy jednonienasycone	8,9 g
Kwasy wielonienasycone	2,3 g
Omega-3 DHA	0,04 g
Omega-3 EPA	0,01 g
Cholesterol	92,5 mg

Minerały

Wapń	508,4 mg	64% RDA
Żelazo	3,3 mg	24% RDA
Magnez	118,5 mg	32% RDA
Fosfor	591,5 mg	85% RDA
Potas	779,4 mg	39% RDA
Sód	961,3 mg
Cynk	3,6 mg	36% RDA
Selen	43,1 µg	78% RDA

Witaminy

Witamina A	416,3 µg	52% RDA
Witamina C	18,0 mg	23% RDA
Witamina D	0,81 µg	5% RDA
Witamina E	2,0 mg	17% RDA
Witamina K	248,4 µg	100% RDA
Witamina B1 (Tiamina)	0,30 mg	27% RDA
Witamina B2 (Ryboflawina)	0,56 mg	40% RDA
Niacyna (B3)	6,9 mg	43% RDA
Witamina B6	0,63 mg	45% RDA
Foliany (B9)	122,3 µg	61% RDA

Dane USDA · 1 porcja · RDA = dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby

Potrzebne produkty:

🍽️

Ząbek czosnku

10 g / 15 kcal 2 sztuki

🍽️

Cebula, słodka, surowa

80 g / 29 kcal 0.5 sztuki

🍽️

Oliwa z oliwek

20 g / 177 kcal 2 łyżki

🍽️

Pierś z kurczaka

250 g / 245 kcal 1 sztuka

Porcja makaronu razowego spaghetti

100 g / 354 kcal 2 porcje

🍽️

Mleko krowie 2%

200 g / 102 kcal 1 szklanka

🍽️

Ricotta

150 g / 225 kcal 7 łyżek

🍽️

Parmezan twardy

50 g / 215 kcal 6 łyżek

🍽️

Mozzarella

100 g / 247 kcal 0.5 sztuki

🍽️

Pieprz czarny

3 g / 8 kcal 3 łyżeczki

🍽️

Garść surowy Szpinaku

200 g / 45 kcal 8 garści

Instrukcja przygotowania

1 ✓

Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka dopraw solą i pieprzem. Usmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek z obu stron przez około 7-8 minut, aż będzie gotowa. Po wystygnięciu pokrój na małe kawałki.

2 ✓

Przygotowanie szpinaku: Na tej samej patelni wlej oliwę z oliwek, podsmaż cebulę i ząbek czosnku przez 2-3 minuty. Dodaj garść świeżego szpinaku i smaż, aż zmięknie i odparuje nadmiar wody. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw.

3 ✓

Przygotowanie sosu: W rondelku podgrzej mleko krowie 2%.

4 ✓

Łączenie składników: W dużej misce wymieszaj pokrojonego kurczaka, szpinak oraz ricottę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5 ✓

Układanie lasagne: Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż warstwę makaronu razowego spaghetti, a następnie warstwę mieszanki z kurczakiem i szpinakiem. Nałóż warstwę ricotty. Powtarzaj, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc warstwą makaronu.

6 ✓

Posypanie serem: Na wierzch rozłóż startą mozzarellę i parmezan.

7 ✓

Pieczenie: Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż lasagne będzie złocista na wierzchu.

Dodaj do dziennika w aplikacji →

🔖 Moja kolekcja (0)

Udostępnij:

f 𝕏 in

✓ Skopiowano!