Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Wieprzowe klopsiki w sosie pomidorowym
›
Zawiera:
gluten
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
866g
Potrzebne produkty:
Łopatka wieprzowa
250 g / 605 kcal 2 porcje
Cebula, słodka, surowa
125 g / 46 kcal 1 sztuka
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Bułka tarta
30 g / 107 kcal 4 łyżki
Natka pietruszki
2 łyżki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal 2 łyżki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Papryka mielona
1 łyżeczka
Miód
12 g / 36 kcal 0.5 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Penne pełnoziarniste
100 g / 346 kcal 1 szklanka
Instrukcja przygotowania
Mięso zmiel. Połowę cebuli i czosnku posiekaj bardzo drobno.
Wymieszaj mięso, posiekaną cebulę i czosnek, jajko, bułkę tartą, połowę natki, połowę oregano, paprykę, sól i pieprz.
Uformuj klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
Na części oliwy smaż je 6 min, obracając, aż się zrumienią. Zdejmij.
Na reszcie oliwy zeszklij resztę cebuli 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj koncentrat na 1 min, potem pomidory, miód (tylko łagodzi kwas), bazylię i resztę oregano. Gotuj 10 min.
Włóż klopsiki, przykryj i duś 10 min.
Podawaj z makaronem, posyp natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.