Krewetki w pomidorach z kaszą jaglaną
30 min
896g
57,9
Białko
25,5
Tłuszcz
100,9
Węglowodany
852
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal .
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal .
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal .
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal .
Oregano suszone
5 g / 15 kcal .
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal .
Sól
1 łyżeczka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal .
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal .
Papryka mielona
3 g / 11 kcal .
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj krewetki: Krewetki posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny.
Na patelni rozgrzej połowę oliwy z oliwek i podsmażaj krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż nabiorą różowego koloru. Odłóż na talerz.
Przygotuj sos pomidorowy: Na tej samej patelni dodaj pozostałą oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz ząbek czosnku przez 3 minuty, aż będą miękkie.
Dodaj paprykę czerwoną i smaż przez kolejne 5 minut.
Dodaj pomidory krojone z puszki, paprykę mieloną słodką, oregano suszone, sól i pieprz czarny. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Połącz krewetki z sosem: Dodaj podsmażone krewetki do sosu pomidorowego i gotuj razem przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając bulionu warzywnego zamiast wody.
Podawaj krewetki w sosie pomidorowym na ugotowanej kaszy jaglanej, posypane natką pietruszki.