Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krewetki w pomidorach z kaszą jaglaną
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
896g
Na porcję
29,0
Biał.
12,8
Tłusz.
50,5
Węgle
426
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 sztuki
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 0.5 szklanki
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 0.5 sztuki
Oregano suszone
5 g / 15 kcal 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 13 łyżek
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal 3 łyżeczki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 1 łyżeczka
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj krewetki: Krewetki posól, popieprz i skrop sokiem z cytryny.
Na patelni rozgrzej połowę oliwy z oliwek i podsmażaj krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż nabiorą różowego koloru. Odłóż na talerz.
Przygotuj sos pomidorowy: Na tej samej patelni dodaj pozostałą oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz ząbek czosnku przez 3 minuty, aż będą miękkie.
Dodaj paprykę czerwoną i smaż przez kolejne 5 minut.
Dodaj pomidory krojone z puszki, paprykę mieloną słodką, oregano suszone, sól i pieprz czarny. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Połącz krewetki z sosem: Dodaj podsmażone krewetki do sosu pomidorowego i gotuj razem przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając bulionu warzywnego zamiast wody.
Podawaj krewetki w sosie pomidorowym na ugotowanej kaszy jaglanej, posypane natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.