Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Penne z tuńczykiem, oliwkami i pomidorami
›
Zawiera:
gluten
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
881g
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal 3 sztuki
Puszka tuńczyka w sosie własnym
150 g / 161 kcal 30 łyżeczek
Czarne oliwki
50 g / 58 kcal 3 łyżki
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal 2 szklanki
Zielone oliwki
50 g / 73 kcal 2 porcje
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal 2 garście
Oregano suszone
5 g / 15 kcal 1 łyżeczka
Bazylia, świeża
3 garście
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal 3 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 sztuki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj makaron penne pełnoziarniste zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
Przygotowanie sosu: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie.
Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i smaż przez 1-2 minuty, aż uwolni aromat, uważając, aby go nie przypalić.
Dodanie składników: Do patelni dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojone na połówki czarne i zielone oliwki oraz odsączonego tuńczyka z puszki. Smaż przez 3-4 minuty, delikatnie mieszając.
Dopraw sos solą, pieprzem, suszonym oregano i bazylią. Dodaj sok z cytryny do smaku.
Dodaj ugotowany makaron do sosu. Wymieszaj, dodając trochę wody z gotowania makaronu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
Podawaj od razu, udekorowane świeżą bazylią (opcjonalnie) i plasterkami ogórka konserwowego.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.