Przygotowanie ciasta na naleśniki: W misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, jajka kurze i mleko migdałowe. Miksuj do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek. Odstaw ciasto na 10 minut, aby odpoczęło.
Wylej porcję ciasta na rozgrzaną patelnię, rozprowadzając je równomiernie. Smaż naleśniki z obu stron przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.
4✓
Przygotowanie kremu czekoladowego: W misce połącz masło orzechowe, gorzkie kakao, miód i mleko migdałowe. Mieszaj do uzyskania gładkiego i jednolitego kremu. Jeśli krem jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę więcej mleka migdałowego.
5✓
Składanie naleśników: Posmaruj każdego naleśnika przygotowanym kremem czekoladowym. Ułóż na nim plasterki banana.
6✓
Zwiń naleśniki w rulon lub złóż na pół. Podawaj od razu na ciepło.