Pełnoziarniste Naleśniki z Kakao, Bananem i Miodem
30 min
800g
47,5
Białko
46,7
Tłuszcz
180,6
Węglowodany
1222
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal .
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal .
Gorzkie kakao
30 g / 68 kcal .
Banan
250 g / 233 kcal .
Mleko migdałowe
225 g / 54 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta na naleśniki: W misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, jajka kurze i mleko migdałowe. Miksuj do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek. Odstaw ciasto na 10 minut, aby odpoczęło.
Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj cienką warstwę oleju kokosowego.
Wylej porcję ciasta na rozgrzaną patelnię, rozprowadzając je równomiernie. Smaż naleśniki z obu stron przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.
Przygotowanie kremu czekoladowego: W misce połącz masło orzechowe, gorzkie kakao, miód i mleko migdałowe. Mieszaj do uzyskania gładkiego i jednolitego kremu. Jeśli krem jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę więcej mleka migdałowego.
Składanie naleśników: Posmaruj każdego naleśnika przygotowanym kremem czekoladowym. Ułóż na nim plasterki banana.
Zwiń naleśniki w rulon lub złóż na pół. Podawaj od razu na ciepło.