Kremowa jajecznica z pomidorem i kiełkami
324g
19,5
Białko
18,7
Tłuszcz
9,9
Węglowodany
274
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Bazylia, świeża
2 garście
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal .
Kiełki rzodkiewki
30 g / 12 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Obierz ząbek czosnku i drobno go posiekaj.
Umyj pomidora malinowego i pokrój go w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj pokrojonego pomidora i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zmięknie.
W misce roztrzep jajka z solą, pieprzem i mieloną papryką.
Wlej jajka na patelnię i delikatnie mieszaj, aż się zetną, ale pozostaną kremowe.
Dodaj kiełki rzodkiewki i posiekaną świeżą bazylię, delikatnie wymieszaj.
Podawaj natychmiast, udekorowane dodatkową bazylią, jeśli chcesz.