Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet ze Szpinakiem i Parmezanem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
253g
Na porcję
32,3
Biał.
28,9
Tłusz.
4,2
Węgle
405
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany ząbek czosnku i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Uważaj, aby go nie przypalić.
Dodaj garść surowego szpinaku do czosnku i smaż, mieszając, aż szpinak zwiędnie, około 2-3 minuty. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
W misce roztrzep jajka z startym parmezanem, solą i pieprzem.
Na tej samej patelni, na której smażyłeś szpinak, wlej masę jajeczną. Smaż na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż omlet zacznie się ścinać, ale wciąż będzie lekko wilgotny na wierzchu.
Na połowę omletu wyłóż podsmażony szpinak z czosnkiem.
Delikatnie złóż omlet na pół i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aby ser się rozpuścił, a omlet był dobrze dogrzany.
Przełóż omlet na talerz i od razu podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.