Omlet z Pomidorami, Cebulą i Bazylią
262g
14,8
Białko
15,4
Tłuszcz
8,7
Węglowodany
224
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal .
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Bazylia, świeża
2 garście
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj warzywa: Pomidory malinowe pokrój w drobną kostkę, usuwając gniazda nasienne, jeśli chcesz mniej wilgotny omlet. Cebulę słodką drobno posiekaj. Liście bazylii posiekaj lub zostaw w całości, jeśli preferujesz większe kawałki.
Smażenie warzyw: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż zmięknie i lekko się zeszkli. Dodaj pomidory i podsmażaj przez kolejne 2 minuty, aż odparuje nadmiar wody.
Przygotowanie jajek: W misce roztrzep jajka kurze z odrobiną soli i pieprzu czarnego.
Smażenie omletu: Na patelnię z warzywami wlej roztrzepane jajka. Smaż na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż omlet zetnie się na brzegach. Opcjonalnie możesz przykryć patelnię pokrywką, aby szybciej doszedł w środku.
Podanie: Przełóż omlet na talerz i posyp świeżą bazylią.