Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane placuszki z twarogu i jabłek
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
458g
Na porcję
19,7
Biał.
10,2
Tłusz.
34,0
Węgle
303
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Jabłko
150 g / 78 kcal 1 sztuka
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal 7 łyżek
Mąka owsiana
30 g / 105 kcal 2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie placuszków: W misce umieść twaróg, jajko, mąkę owsianą, jogurt naturalny, miód, cynamon i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie widelcem, aż powstanie gładka, gęsta, ale lepka masa. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę więcej mąki owsianej.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Nakładaj po jednej łyżce masy na patelnię, formując małe placuszki. Smaż po 2–3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste i lekko zrumienione.
Przygotowanie musu jabłkowego: Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój na mniejsze kawałki. Włóż jabłko do małego rondelka i dodaj 2 łyżki wody. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż jabłko zmięknie. Następnie zblenduj na gładki mus. Jeśli lubisz bardziej słodki smak, dodaj odrobinę miodu i cynamonu.
Podanie: Ułóż placuszki na talerzu i polej ciepłym musem jabłkowym. Możesz dodatkowo udekorować całość plasterkami jabłka i posypać odrobiną cynamonu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.