Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placki z cukinii z fetą i jogurtem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
1136g
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
600 g / 102 kcal 2 sztuki
Jajka kurze
110 g / 153 kcal 2 sztuki
Mąka pszenna
80 g / 291 kcal 8 łyżek
Ser feta
150 g / 419 kcal 15 łyżka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Koperek świeży
3 łyżki
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal 10 łyżek
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal 1 ząbek
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, lekko posól, odstaw na 10 minut i mocno odciśnij z soku.
Dodaj jajka, mąkę, pokruszoną fetę, posiekany koperek i pieprz i wymieszaj.
Smaż na rozgrzanej oliwie małe placki po 3 minuty z każdej strony, aż będą złote.
Jogurt wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem. Odciśnięta cukinia daje chrupiące placki, a koperek i słona feta nadają im wyrazisty smak bez dużej ilości soli.
Podawaj placki z sosem jogurtowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.