Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie Tosty z Ciecierzycą i Pomidorami
›
Zawiera:
gluten
Śniadanie
15 min
378g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
100 g / 138 kcal 6 łyżek
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal 0.5 sztuki
Chleb żytni
80 g / 166 kcal 2 kromki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Chleb opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będzie chrupiący i lekko złocisty.
W międzyczasie przygotuj pastę: do blendera przełóż ciecierzycę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, sok wyciśnięty z cytryny oraz posiekaną bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj na gładką masę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody dla uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Pomidora pokrój w plasterki.
Ciepłe tosty posmaruj przygotowaną pastą z ciecierzycy.
Na wierzchu ułóż plasterki pomidora i rukolę. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.