Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pierś z kaczki w pomarańczach
›
Obiad
Kolacja
50 min
557g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Kaczkę osusz, natnij skórę w kratkę (bez mięsa), natrzyj solą, pieprzem i rozmarynem.
Połóż skórą do dołu na zimnej patelni, smaż na średnim ogniu 8 do 10 min, aż tłuszcz się wytopi. Odwróć na 3 min.
Przełóż do naczynia i piecz 8 do 10 min w 180°C (środek lekko różowy).
Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
Z patelni odlej tłuszcz, wyciśnij sok z pomarańczy, dodaj miód, gotuj 4 min, aż zgęstnieje.
Kaczkę odstaw na 5 min, pokrój w plastry, polej sosem, ryż skrop oliwą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.