Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Lasagne z Ciasta Filo, Szpinaku i Ricotty
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
487g
Potrzebne produkty:
Makaron Tagliatelle
100 g / 355 kcal 3 garście
Ricotta
100 g / 150 kcal 5 łyżek
Mleko krowie 2%
100 g / 51 kcal 0.5 szklanki
Garść surowy Szpinaku
50 g / 11 kcal 2 garście
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Bazylia, świeża
2 garście
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Ciasto filo
30 g / 90 kcal 2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż zmiękną.
Dodaj szpinak i smaż przez 2-3 minuty, aż zwiędnie.
W misce wymieszaj ricottę z mlekiem, dopraw solą i pieprzem.
Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż warstwę ciasta filo.
Na cieście filo rozprowadź część mieszanki ricotty, a następnie warstwę szpinaku z cebulą i czosnkiem.
Powtarzaj układanie warstw, aż do wyczerpania składników, kończąc na warstwie ciasta filo.
Posyp wierzch tartym parmezanem.
Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez około 30 minut, aż wierzch będzie złocisty.
Po upieczeniu wyjmij lasagne z piekarnika i odstaw na 5-10 minut przed podaniem.
Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.