Polecany artykuł
Caprese z Awokado, Bazylią i Balsamico
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
15 min
660g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Bazylia, świeża
1 garść
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal 3 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Mozzarella
200 g / 494 kcal 2 sztuki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Pomidory umyj i pokrój w plastry. Mozzarellę odsącz z zalewy i również pokrój w plastry o podobnej grubości.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Od razu skrop je sokiem wyciśniętym z cytryny, aby nie ściemniało.
Na talerzu lub półmisku układaj naprzemiennie plastry pomidora, mozzarelli i awokado. Pomiędzy składniki włóż listki świeżej bazylii.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz, tworząc jednolity sos.
Gotową sałatkę polej przygotowanym sosem bezpośrednio przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.