Sałatka z Twarogu i Warzyw z Cytryną
15 min
815g
32,8
Białko
50,2
Tłuszcz
41,7
Węglowodany
713
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Zielone oliwki
50 g / 73 kcal .
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal .
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal .
Czarne oliwki
50 g / 58 kcal .
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal .
Oregano suszone
5 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Papryka zielona
0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie warzyw: Pomidory malinowe pokrój w większe kawałki, ogórek gruntowy obierz i pokrój w plasterki, czerwoną cebulę pokrój w cienkie półplasterki, a paprykę zieloną w paski. Czarne i zielone oliwki odsącz z zalewy.
Przygotowanie twarogu: Twaróg półtłusty / ser biały pokrój w kostkę o średniej wielkości.
Przygotowanie dressingu cytrynowego: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oregano suszone, sól i pieprz czarny. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Składanie sałatki: W dużej misce połącz pokrojone warzywa, oliwki i twaróg.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Wykończenie: Posyp sałatkę świeżą, posiekaną natką pietruszki dla dodatkowej świeżości i smaku.