Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Muffinki Bananowe z Miodem i Orzechami
Zawiera:
gluten
jajka
orzechy
Śniadanie
50 min
566g
Na porcję
15,9
Biał.
14,9
Tłusz.
63,8
Węgle
429
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami lub smarując tłuszczem.
W dużej misce rozgnieć banany na puree. Dodaj masło orzechowe, miód i jajka. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając tylko do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.
Dodaj posiekane orzeszki ziemne do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanych foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż muffinki będą złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem – jeśli po wyjęciu z muffinki jest suchy, są gotowe.
Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozwól im ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie wystygły przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.