Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Muffinki bananowe z miodem i orzechami
Zawiera:
gluten
jajka
orzechy
Śniadanie
50 min
573g
Potrzebne produkty:
Miód
80 g / 243 kcal 4 łyżki
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 10 łyżek
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal 1.5 łyżka
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Sól
2 szczypty
Banan
200 g / 186 kcal 2 sztuki
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal 1 garść
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Cynamon mielony
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę wyłóż papilotkami.
Banany rozgnieć na puree. Dodaj masło orzechowe, miód i jajka, wymieszaj na gładko.
W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól (bez proszku muffinki wychodzą płaskie i zbite; cynamon to naturalna para dla banana).
Połącz suche z mokrymi, mieszając krótko, tylko do połączenia.
Wmieszaj posiekane orzeszki, trochę zostaw do posypania.
Napełnij foremki do 3/4 wysokości i posyp orzeszkami.
Piecz 20 do 25 minut, do suchego patyczka.
Studź kilka minut w formie, potem na kratce.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.