Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kalafiorowe Placki z Jogurtowym Sosem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Obiad
30 min
544g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Kalafior podziel na różyczki. Gotuj na parze lub w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany.
Odcedź ugotowany kalafior i pozostaw do ostygnięcia. Następnie rozgnieć widelcem lub zblenduj na jednolitą masę.
Do rozgniecionego kalafiora dodaj jajka, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje masy kalafiorowej, formując małe placuszki.
Smaż placuszki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.
Podawaj ciepłe placuszki z kalafiora polane sosem jogurtowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.