Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placki z cukinii z sosem tzatziki
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
956g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal 0.7 sztuka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Jogurt naturalny
250 g / 150 kcal 1 szklanka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Mąka pszenna, pełnoziarnista
50 g / 168 kcal 5 łyżek
Mięta surowa
1 garść
Natka pietruszki
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal 2 sztuki
Koperek świeży
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Cukinię i ogórka zetrzyj osobno na grubych oczkach, posól i odstaw na 10 min, odciśnij mocno.
Cebulę, natkę, miętę i koperek posiekaj, czosnek przeciśnij.
Cukinię wymieszaj z cebulą, jajkiem, mąką, natką, połową czosnku, solą i pieprzem.
Sos: jogurt, ogórek, sok z cytryny, mięta, koperek, reszta czosnku, sól, pieprz.
Na oliwie smaż placki 3 do 4 min z każdej strony.
Podawaj z sosem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.