Orzeźwiający shake z groszku, mięty i cytryny
15 min
491g
10,3
Białko
4,5
Tłuszcz
53,3
Węglowodany
274
kcal
Potrzebne produkty:
Zielony groszek cukrowy
150 g / 63 kcal .
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
5 garści
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj groszek: Jeśli używasz mrożonego groszku, gotuj go przez 3-5 minut, aż zmięknie. Następnie szybko schłodź go w lodowatej wodzie, aby zachować intensywny zielony kolor. Jeśli używasz świeżego groszku, po prostu go umyj.
Miksowanie: W blenderze umieść groszek, jogurt naturalny, mleko migdałowe, świeże liście mięty, sok z cytryny (ilość według uznania) oraz miód (ilość według uznania).
Dodaj kostki lodu, jeśli chcesz, aby shake był bardziej orzeźwiający, oraz szczyptę soli (ok. 1/8 łyżeczki), aby podkreślić smaki.
Miksuj wszystko na wysokich obrotach przez 1-2 minuty, aż shake będzie gładki i kremowy. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj więcej mleka migdałowego.
Podanie: Przelej shake do szklanek i podawaj od razu. Możesz udekorować wierzch kilkoma liśćmi mięty lub plasterkiem cytryny.