Polecany artykuł
Jajka w kremowym sosie musztardowym
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
633g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Bulion warzywny
250 g / 18 kcal 1 szklanka
Jajka kurze
250 g / 348 kcal 4 sztuki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
30 g / 45 kcal 2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal 2 łyżki
Koperek świeży
1 łyżka
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Jajka ugotuj na twardo (8 do 10 minut od zagotowania), przelej zimną wodą i obierz.
Na patelni rozgrzej oliwę, wlej bulion i gotuj na średnim ogniu, aż odparuje mniej więcej do połowy.
Zdejmij z ognia, wmieszaj musztardę, jogurt, sok z cytryny i posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem.
Jajka przekrój na połówki i ułóż na talerzu.
Polej sosem, posyp natką i podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.