Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane Batoniki z Miodem i Orzechami
›
Zawiera:
gluten
orzechy
soję
Śniadanie
50 min
726g
Potrzebne produkty:
Miód
175 g / 532 kcal 7 łyżek
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal 1.5 łyżka
Nasiona chia, suszone
40 g / 177 kcal 4 łyżki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal 3 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Płatki owsiane
150 g / 555 kcal 15 łyżek
Nasiona dyni suszone
60 g / 335 kcal 6 łyżek
Migdały
60 g / 347 kcal 2 garście
Orzechy laskowe
60 g / 377 kcal 4 łyżki
Rodzynki
40 g / 120 kcal 1 garść
Żurawina suszona
40 g / 123 kcal 1 garść
Gorzka czekolada 64% - kostka
40 g / 201 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj suchą mieszankę: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, migdały, orzechy laskowe, nasiona dyni, rodzynki, żurawinę suszoną i nasiona chia.
Przygotuj mokrą mieszankę: W rondelku na małym ogniu rozgrzej miód, masło orzechowe i olej kokosowy, mieszając, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą masę. Zdejmij z ognia i dodaj szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
Połącz składniki: Wlej mokrą mieszankę do suchej mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte. Pokrój gorzką czekoladę na małe kostki i dodaj do mieszanki, delikatnie mieszając.
Formowanie batoników: Wyłóż formę do pieczenia (np. kwadratową o wymiarach 20x20 cm) papierem do pieczenia. Przełóż mieszankę do formy i równomiernie rozprowadź, dociskając mocno łyżką lub szpatułką, aby batony były zwarte.
Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc, aby batony stężały.
Krojenie i przechowywanie: Po stężeniu wyjmij masę z formy i pokrój na prostokątne batony o preferowanej wielkości. Przechowuj batony w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie zachowają świeżość przez około tygodnia. Można je także zamrozić na dłużej.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.