Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Poke Bowl z Tofu i Awokado
›
Zawiera:
orzechy
soję
Obiad
Kolacja
710g
Na porcję
22,5
Biał.
21,5
Tłusz.
54,6
Węgle
477
kcal
Potrzebne produkty:
Zielony groszek cukrowy
50 g / 21 kcal 1 garść
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 10 łyżek
Tofu
150 g / 216 kcal 30 łyżeczek
Brokuł
100 g / 33 kcal 20 sztuk
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal 1.4 sztuka
Masło sezamowe
20 g / 119 kcal 2 łyżki
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal 0.7 sztuka
Kapusta pekińska
50 g / 7 kcal 1 sztuka
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal 0.7 sztuka
Papryka czerwona
30 g / 10 kcal 0.5 sztuki
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój tofu w kostkę. Rozgrzej patelnię i podsmaż tofu na złoty kolor, około 8-10 minut.
Podziel brokuł na różyczki. Blanszuj różyczki brokuła w gorącej wodzie przez 3 minuty, a następnie odcedź i ostudź.
Pokrój ogórek gruntowy i awokado w cienkie plasterki.
Posiekaj kapustę pekińską na drobne kawałki.
Marchewkę i paprykę czerwoną pokrój w cienkie paski.
W dużej misce ułóż ugotowany ryż. Dodaj tofu, brokuł, ogórek, awokado, kapustę pekińską, marchewkę, paprykę czerwoną, zielony groszek cukrowy i szpinak.
Polej całość masłem sezamowym i delikatnie wymieszaj.
Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.