Poke Bowl z Tofu i Awokado
710g
45,0
Białko
42,9
Tłuszcz
109,1
Węglowodany
954
kcal
Potrzebne produkty:
Zielony groszek cukrowy
50 g / 21 kcal .
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal .
Tofu
150 g / 216 kcal .
Brokuł
100 g / 33 kcal .
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal .
Masło sezamowe
20 g / 119 kcal .
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal .
Kapusta pekińska
50 g / 7 kcal .
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal .
Papryka czerwona
30 g / 10 kcal .
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój tofu w kostkę. Rozgrzej patelnię i podsmaż tofu na złoty kolor, około 8-10 minut.
Podziel brokuł na różyczki. Blanszuj różyczki brokuła w gorącej wodzie przez 3 minuty, a następnie odcedź i ostudź.
Pokrój ogórek gruntowy i awokado w cienkie plasterki.
Posiekaj kapustę pekińską na drobne kawałki.
Marchewkę i paprykę czerwoną pokrój w cienkie paski.
W dużej misce ułóż ugotowany ryż. Dodaj tofu, brokuł, ogórek, awokado, kapustę pekińską, marchewkę, paprykę czerwoną, zielony groszek cukrowy i szpinak.
Polej całość masłem sezamowym i delikatnie wymieszaj.
Podawaj od razu.