Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Ramen z Marchewką, Shimeji i Jajkiem
Obiad
Kolacja
519g
17,0
Biał.
7,2
Tłusz.
96,5
Węgle
521
kcal
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal
Grzyby shimeji
50 g / 17 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Wlej bulion warzywny do garnka i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
Obierz marchewki i pokrój je w cienkie plasterki.
Dodaj marchewki do bulionu i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
Dodaj makaron ryżowy do garnka i gotuj przez kolejne 5 minut, lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie ugotuj jajka na twardo: umieść jajka w garnku z zimną wodą, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 8-10 minut. Ostudź jajka w zimnej wodzie, obierz i przekrój na pół.
Dodaj grzyby shimeji do zupy i gotuj przez 5 minut.
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
Podawaj zupę w misce, udekoruj natką pietruszki i dodaj połówki jajka na wierzch.