Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Migdałowo-owsiane ciasto z borówkami i miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Kolacja
50 min
663g
Na porcję
11,7
Biał.
23,4
Tłusz.
50,2
Węgle
438
kcal
Potrzebne produkty:
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal 3 łyżeczki
Borówka Amerykańska
225 g / 128 kcal 4 garście
Miód
100 g / 304 kcal 4 łyżki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal 2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Płatki owsiane
30 g / 111 kcal 3 łyżki
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal 0.5 szklanki
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj okrągłą formę (około 24 cm średnicy) lub prostokątną formę, wyłóż ją papierem do pieczenia lub lekko posmaruj olejem kokosowym.
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, płatki owsiane i szczyptę soli.
W osobnej misce ubij jajka z miodem na puszystą masę. Dodaj jogurt naturalny i olej kokosowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie, starając się nie rozgnieść owoców.
Wylej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste, a wbity w środek patyczek wyjdzie suchy lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Udekoruj świeżą miętą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.