Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Migdałowo-Owsiane Muffiny z Borówkami i Serkiem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
50 min
862g
Potrzebne produkty:
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal 0.5 szklanki
Miód
80 g / 243 kcal 3 łyżki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Serek wiejski naturalny
200 g / 192 kcal 1 sztuka
Płatki owsiane
50 g / 185 kcal 5 łyżek
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal 0.5 szklanki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal 3 łyżeczki
Borówka Amerykańska
225 g / 128 kcal 4 garście
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj formę na muffiny, wykładając ją papilotkami lub delikatnie smarując olejem kokosowym.
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, płatki owsiane, miód i sól.
W osobnej misce ubij jajka, następnie dodaj serek wiejski, olej kokosowy i mleko migdałowe. Dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi i mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie.
Napełnij foremki na muffiny ciastem, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
Piecz przez 20-25 minut, aż muffiny będą złociste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Ostudź muffiny na kratce przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.