Cytrynowy Omlet z Makiem i Orzo
15 min
282g
44,2
Białko
30,7
Tłuszcz
30,7
Węglowodany
563
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal .
Odżywka białkowa
30 g / 116 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Makaron orzo
30 g / 108 kcal .
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie masy omletowej: W misce roztrzep jajka z odżywką białkową, skórką otartą z cytryny i makiem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodaj ugotowany makaron orzo i delikatnie wymieszaj.
Smażenie omletu: Na patelni o średnicy około 20 cm rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wlej masę omletową na patelnię, rozprowadzając ją równomiernie.
Smaż omlet przez 3-4 minuty, aż spód się zetnie i lekko zrumieni. Przykryj patelnię pokrywką i smaż kolejne 2-3 minuty, aż wierzch omletu będzie ścięty.
Podanie: Przełóż omlet na talerz. Na wierzch nałóż jogurt naturalny i udekoruj listkami bazylii oraz skórką cytryny.