Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z Fasoli, Pomidorów i Ogórka
›
Obiad
Kolacja
15 min
788g
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Mix sałat
200 g / 36 kcal 8 garści
Pomidory koktajlowe
150 g / 27 kcal 10 sztuk
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Bazylia, świeża
1 garść
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Sól
0.5 łyżeczki
Cebula szalotka
30 g / 22 kcal 3 łyżki
Ogórek gruntowy
125 g / 19 kcal 1 sztuka
Fasola, biała, surowa
200 g / 688 kcal 1 szklanka
Instrukcja przygotowania
Fasolę namocz w zimnej wodzie przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Następnie odcedź, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości. Odcedź i ostudź.
W międzyczasie przygotuj sos: w naczyniu blendera umieść bazylię, oliwę, musztardę, miód, posiekaną szalotkę, sól i pieprz. Zmiksuj na gładki sos.
W dużej misce umieść mix sałat, ugotowaną fasolę, przekrojone na pół pomidory koktajlowe i pokrojonego w plasterki ogórka.
Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.