Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ziemniaki z Awokado, Fasolą i Salsą
›
Obiad
Kolacja
50 min
607g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Nakłuj ziemniaki widelcem na całej powierzchni.
Umieść ziemniaki w mikrofalówce i podgrzewaj na średniej mocy, obracając raz lub dwa razy, aż będą miękkie, przez około 20 minut. Alternatywnie, piecz ziemniaki w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 45-60 minut, aż będą miękkie.
Przenieś ziemniaki na czystą deskę do krojenia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Trzymając ziemniaka przez kuchenną ścierkę, aby chronić ręce, wykonaj nacięcie wzdłuż ziemniaka, ale nie przecinaj go całkowicie. Ściśnij końce, aby otworzyć miąższ.
Przygotuj salsę: Pokrój pomidora malinowego i papryczkę chili w drobną kostkę. Wymieszaj.
Nałóż na każdego ziemniaka salsę, pokrojone awokado, czerwoną fasolę konserwową i posiekany szczypiorek. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.