Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Bowl z Łososiem, Ryżem i Awokado
Obiad
Kolacja
50 min
455g
36,9
Biał.
40,9
Tłusz.
87,4
Węgle
903
kcal
Potrzebne produkty:
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Ryba łosoś
125 g / 253 kcal
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal
Sriracha
30 g / 50 kcal
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal
Ogórek gruntowy
60 g / 9 kcal
Imbir mielony
0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.
Umieść łososia na blasze, skrop oliwą z oliwek i posól.
Piecz łososia przez 8-10 minut, aż będzie łatwo rozdzielał się widelcem.
W międzyczasie ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Przygotuj sos Sriracha: w małej miseczce wymieszaj jogurt naturalny z Srirachą.
Pokrój ogórka gruntowego w cienkie plasterki, a awokado w kostkę.
Kompozycja miseczki: Do miski włóż ugotowany brązowy ryż, na wierzchu ułóż upieczonego łososia, pokrojone awokado i ogórka.
Polej całość sosem Sriracha.
Posyp posiekanym szczypiorkiem i imbirem mielonym.