Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Szpinakowe gofry z jogurtem i pestkami dyni
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Obiad
30 min
813g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 10 łyżek
Mleko migdałowe
250 g / 60 kcal 1 szklanka
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal 3 łyżki
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Garść surowego szpinaku
60 g / 14 kcal 2 garście
Jogurt naturalny
250 g / 150 kcal 1 szklanka
Instrukcja przygotowania
W blenderze umieść szpinak, mleko migdałowe, jajka, część oliwy i sól. Zmiksuj na gładką, zieloną masę.
W dużej misce wymieszaj mąkę z masą z blendera do połączenia składników.
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją pozostałą oliwą.
Wylewaj porcje ciasta i piecz gofry zgodnie z instrukcją urządzenia, aż będą chrupiące (ok. 5 do 7 minut).
W międzyczasie na suchej patelni upraż nasiona dyni, aż staną się aromatyczne. Posiekaj szczypiorek.
Gotowe gofry podawaj z jogurtem, posypane nasionami dyni i szczypiorkiem. Całość polej miodem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.