Gofry z Szynką, Mozzarellą i Kukurydzą
30 min
728g
90,8
Białko
61,5
Tłuszcz
98,2
Węglowodany
1208
kcal
Potrzebne produkty:
Kukurydza konserwowa
80 g / 58 kcal .
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal .
Mozzarella
150 g / 371 kcal .
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
125 g / 64 kcal .
Szynka z indyka
150 g / 186 kcal .
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal .
Chili w proszku
Szczypta
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę pszenną pełnoziarnistą, sól, chili w proszku, oliwę z oliwek, jajko kurze i mleko krowie 2%.
Wymieszaj rózgą kuchenną, aż powstanie gładka, jednolita masa.
Przygotowanie dodatków: Szynkę z indyka pokrój w drobną kostkę. Mozzarellę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Kukurydzę konserwową dokładnie odsącz z zalewy. Cebulę czerwoną pokrój w drobną kostkę.
Łączenie składników: Do ciasta dodaj przygotowane dodatki: szynkę z indyka, startą mozzarellę, kukurydzę konserwową i pokrojoną cebulę czerwoną. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
Pieczenie gofrów: Rozgrzej gofrownicę. Lekko spryskaj jej powierzchnię oliwą z oliwek. Nakładaj porcje masy do gofrownicy, równomiernie ją rozprowadzając.
Piecz gofry przez około 10-12 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy urządzenia.
Podawanie: Gofry podawaj na ciepło.