Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placuszki marchewkowe na mleku
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
Kolacja
30 min
324g
Potrzebne produkty:
Marchewki, surowe
120 g / 49 kcal 2 sztuki
Jajka kurze
55 g / 76 kcal 1 sztuka
Mleko krowie 2%
50 g / 26 kcal 3 łyżki
Mąka pszenna
70 g / 255 kcal 0.5 szklanki
Proszek do pieczenia
0.8 łyżeczka
Cukier biały
5 g / 20 kcal 0.5 łyżki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Miód
10 g / 30 kcal 0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Marchew obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Jajko roztrzep z mlekiem, cukrem i cynamonem, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, wymieszaj na gęste ciasto, a na koniec wmieszaj marchew.
Nakładaj łyżką małe placuszki na rozgrzaną oliwę i smaż na średnim ogniu po 2 minuty z każdej strony, aż się zezłocą.
Odsącz placuszki na ręczniku papierowym i polej miodem.
Cynamon i miód podkreślają naturalną słodycz marchwi, dlatego placuszki smakują jak ciasto marchewkowe.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.