Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajecznica ze szpinakiem, twarogiem i pomidorem na chlebie razowym
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
370g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal 5 plastrów
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal 2 garście
Twaróg półtłusty / ser biały
50 g / 60 kcal 2 łyżki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Chleb razowy
30 g / 69 kcal 1 kromka
Bazylia suszona
3 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Pokrój pomidora malinowego w kostkę i dodaj na patelnię. Smaż przez około 2 minuty, aż zmięknie.
Dodaj garść surowego szpinaku na patelnię i smaż przez 1 minutę, aż zwiędnie.
W misce roztrzep jajka kurze z solą, pieprzem czarnym i suszoną bazylią.
Wlej jajka na patelnię i delikatnie mieszaj, aż się zetną, ale pozostaną kremowe.
Pokrusz twaróg półtłusty i dodaj do jajecznicy, mieszając delikatnie, aby się połączył.
Podawaj jajecznicę od razu z kromką chleba razowego, gdy jest jeszcze ciepła.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.