Przygotuj indyka: Szynkę z indyka pokrój w cienkie plastry.
2✓
Przygotuj szpinak: Umyj szpinak i dokładnie osusz.
3✓
Przygotuj pomidora i cebulę: Umyj pomidora i pokrój w cienkie plastry. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w cienkie półplasterki.
4✓
Przygotuj ricottę: W miseczce wymieszaj ricottę z solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku.
5✓
Przygotuj tosty: Kromki chleba razowego opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
6✓
Składanie tostów: Na opieczone kromki chleba nałóż warstwę ricotty. Następnie dodaj plastry szynki z indyka. Na wierzch ułóż szpinak, plastry pomidora i czerwoną cebulę. Całość posyp odrobiną soli i pieprzu.