Mąka Ryżowa
IG: 95 GL: 72,7 (wysoki)
363
kcal
Białko
7,2 g (8%)
Tłuszcze
2,8 g (7%)
Węglowodany
76,5 g (85%)
81
Gęstość odżywcza
Doskonały — 15 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Błonnik 18.4%
Witaminy 33%
Minerały 45%
Antyoksydanty 5%
0,30
PDCAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Niski
Oksalany
Brak
Lektyny
Niski
Mąka ryżowa zawiera niewielkie ilości lektyn.
★
100 g pokrywa 201% dziennego zapotrzebowania na Mangan
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Mąka Ryżowa
- Mangan — 201% RWS w 100 g
- Witamina B6 — 53% RWS w 100 g
- Fosfor — 48% RWS w 100 g
- Tiamina — 40% RWS w 100 g
- Niacyna — 40% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Bardzo wysoka omega-6 1 : 22,7
1 : 23 = na 1 g Omega-3 przypada 23 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
4% Ω-3 · 96% Ω-6
Omega-3 (n-3)
0,04 g
Omega-6 (n-6)
0,95 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1519,0 | – |
| Mangan (mg) | 4,0 | |
| Indeks glikemiczny | 95,0 | – |
| Witamina B6 (mg) | 0,7 | |
| Fosfor (mg) | 337,0 | |
| Tiamina (mg) | 0,4 | |
| Niacyna (mg) | 6,3 | |
| Magnez (mg) | 112,0 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 1,6 | |
| Cynk (mg) | 2,5 | |
| Miedź (mg) | 0,2 | |
| Błonnik (g) | 4,6 | |
| Potas (mg) | 289,0 | |
| Żelazo (mg) | 2,0 | |
| Woda (g) | 12,0 | – |
| Foliany (µg) | 16,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 | |
| Witamina E (mg) | 0,6 | |
| Popiół (g) | 1,5 | – |
| Kwas glutaminowy (g) | 1,5 | – |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1,0 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,0 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 1,0 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 1,0 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 1,0 | – |
| Kwas asparaginowy (g) | 0,7 | – |
| Cukry ogółem (g) | 0,7 | – |
| Leucyna (g) | 0,6 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,6 | – |
| Arginina (g) | 0,5 | – |
| Sód (mg) | 8,0 | – |
Komu polecamy · Mąka Ryżowa
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 4,6 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 8% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 14% RWS
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 14% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Mąka
Mąka Ryżowa — #17 z 32 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
950,7
434 kcal
2
758,6
526 kcal
3
566,5
325 kcal
4
537,6
387 kcal
5
527,6
340 kcal
6
513,2
571 kcal
7
468,2
360 kcal
8
435,0
404 kcal
9
417,7
361 kcal
10
412,3
345 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #17. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Mąka Ryżowa – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Mąka Ryżowa zawiera 363 kcal na 100 g. W tym białko: 7,2 g, tłuszcze: 2,8 g, węglowodany: 76,5 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera mąka ryżowa? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Mąka Ryżowa to: Niacyna (39% RWS), Tiamina (40% RWS), Fosfor (48% RWS). Wartości podane na 100 g.
Mąka Ryżowa – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Mąka Ryżowa wynosi 95 (wysoki).
Dla kogo jest polecany mąka ryżowa? ▾
Produkt Mąka Ryżowa jest polecany szczególnie dla: osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące, osoby z niedoborem żelaza. Gęstość odżywcza: 81/100 (Doskonały).
Ile błonnika zawiera mąka ryżowa? ▾
Produkt Mąka Ryżowa zawiera 4,6 g błonnika na 100 g, co stanowi 18% dziennego zapotrzebowania.